Beschreibung
Brous – Birnenschaumwein der Mostbarone
Die Mostviertler Antwort auf Champagner.
Fein prickelnd, elegant und voller Mostviertler Charakter. Der Brous Birnenschaumwein der Mostbarone verbindet traditionelle Mostbirnensorten mit der klassischen Methode der Flaschengärung – und bringt damit ein außergewöhnliches Stück österreichischer Genusskultur ins Glas.
Hergestellt aus Speckbirne, Stieglbirne und Schweizer Wasserbirne, begeistert dieser besondere Birnenschaumwein mit seiner feinen Perlage, fruchtigen Aromatik und eleganten Struktur.
Durch die traditionelle Flaschengärung nach klassischer Methode entsteht ein hochwertiger Schaumwein, der sich durch seine feinen Kohlensäurebläschen und seinen harmonischen, fruchtigen Charakter auszeichnet.
Ob als stilvoller Aperitif, zu festlichen Anlässen oder als außergewöhnliche Alternative zu klassischem Traubenschaumwein – der Brous beweist, wie vielseitig und elegant die Mostbirne sein kann.
Geschmack & Charakter
Nase: Feine, fruchtige Birnenaromen mit einer eleganten, frischen Ausdruckskraft.
Gaumen: Lebendig und harmonisch. Eine feine Perlage trifft auf fruchtige Noten und eine angenehme Frische.
Abgang: Elegant, erfrischend und fruchtbetont mit einem harmonischen Nachhall.
Unsere Genussempfehlung
Der Brous Birnenschaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Desserts oder zum Anstoßen bei besonderen Anlässen.
Gut gekühlt im Sektglas serviert, entfaltet er seine feine Perlage und fruchtige Eleganz besonders schön.
Produktdetails
- Produkt: Brous Birnenschaumwein
- Marke: Mostbarone
- Herkunft: Mostviertel, Niederösterreich
- Birnensorten: Speckbirne, Stieglbirne und Schweizer Wasserbirne
- Herstellung: Klassische Flaschengärung
- Alkoholgehalt: 7–8 % vol. laut Produktangabe
- Füllmenge: 0,75 Liter
- Charakter: Fein prickelnd, fruchtig und elegant
- Genussempfehlung: Aperitif, Desserts und festliche Anlässe
Brous – wenn Mostviertler Birnen auf prickelnde Eleganz treffen.




