Beschreibung
Bio Neutralalkohol 40 % | Lebensmittelqualität
Trinkfertig eingestellt – die unkomplizierte Basis für eigene Spirituosenspezialitäten.
Unser Bio Neutralalkohol 40 % wird aus hochwertigem Bio-Weizen aus Niederösterreich hergestellt. Vom Rohstoff bis zum fertigen Alkohol erfolgt die Herstellung in unserem Familienbetrieb – mit hohen Qualitätsansprüchen und vollständiger Rückverfolgbarkeit.
Die Basis bildet unser selbst destillierter Bio-Neutralalkohol. Dafür arbeiten wir mit zwei miteinander verbundenen Arnold-Holstein-Kolonnen mit einer Höhe von jeweils rund 12,5 Metern und insgesamt 60 Destillationsböden. Anschließend wird der hochreine Alkohol auf 40 % vol. eingestellt.
Der große Vorteil: Mit 40 % vol. ist der Neutralalkohol bereits auf einer für viele Spirituosen üblichen Alkoholstärke und kann ohne vorheriges Herabsetzen eines 80- oder 96%igen Alkohols weiterverarbeitet werden.
Sein neutraler Charakter macht ihn zu einer vielseitigen Basis für Liköre, Spirituosenansätze und individuelle Rezepturen, bei denen die verwendeten Früchte, Kräuter, Gewürze oder anderen Zutaten geschmacklich im Mittelpunkt stehen sollen.
Auch bei der Herstellung setzen wir auf Nachhaltigkeit. Unsere Produktion wird mit erneuerbarer Energie betrieben und verbindet moderne Destillationstechnik mit verantwortungsvollem Ressourceneinsatz.
Hier klicken für das Sicherheitsdatenblatt.
Ideal geeignet für
- Herstellung von Likören
- Spirituosenansätze
- Ansatz von Früchten, Kräutern und Gewürzen
- Individuelle Spirituosenrezepturen
- Lebensmittelanwendungen
- Gastronomie, Manufakturen und professionelle Weiterverarbeitung
Ihre Vorteile
- Bio-Weizen aus Niederösterreich
- Eigene Herstellung in Österreich
- 40 % vol. – bereits auf Trinkstärke eingestellt
- Neutraler Charakter für vielseitige Rezepturen
- Hochreine Alkoholbasis aus eigener Kolonnendestillation
- Destilliert über insgesamt 60 Destillationsböden
- Zwei Arnold-Holstein-Kolonnen
- Lebensmittelqualität
- Bio-zertifiziert
- Nachhaltig produziert
- Erhältlich in 1, 5, 10 und 25 Litern
